YHBT产品 麦芽六糖
产品描述
Chemical Name：Maltohexaose
CAS Number：34620-77-4
CAS Number：34620-77-4
| Model Number：YHBT-MT-06 | Structure:  |
| Chemical Name：Maltohexaose | CAS Number：34620-77-4 |
| Molecular formula：C36H62O31 | Mol. Weight：990.86 |
| Application Notes： | Appearance：White power |
| Synonym： | IUPAC Name： |
| InChI：1S/C36H62O31/c37-1-7-13(43)14(44)21(51)32(58-7)64-27-9(3-39)60-34(23(53)16(27)46)66-29-11(5-41)62-36(25(55)18(29)48)67-30-12(6-42)61-35(24(54)19(30)49)65-28-10(4-40)59-33(22(52)17(28)47)63-26-8(2-38)57-31(56)20(50)15(26)45/h7-56H,1-6H2/t7-,8-,9-,10-,11-,12-,13-,14+,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27-,28-,29-,30-,31?,32-,33-,34-,35-,36-/m1/s1 | InChI Key： OCIBBXPLUVYKCH-LIGGPISVSA-N |
| Isomeric SMILES： | SMILES：OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]2CO)O[C@H]3[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]3CO)O[C@H]4[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]4CO)O[C@H]5[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@@H]5CO)O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]6CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O |
| Canonical SMILES： | Category：carbohydrates |
| Solubility: water: 50 mg/mL | Storage condition：room temp |
| Packing: |
用途：
1、用作甜味剂、风味调节剂、抗结晶剂、稳定剂、发酵促进剂;可以作为保健食品的原料，用于调节肠道菌群、改善肠道健康。
2、在药物制剂中，麦芽六糖可以作为辅料使用;麦芽六糖的化学结构中含有多个羟基，可以作为药物合成的原料，参与一些药物的合成反应，为药物的研发提供新的思路和方法;在糖尿病的诊断中，麦芽六糖可以用于检测患者的糖耐量，帮助医生判断患者的血糖调节能力。
3、在化妆品中，麦芽六糖可以作为保湿剂、抗氧化剂等使用。
