YHBT产品 麦芽八糖
产品描述
Chemical Name：Maltooctaose
CAS Number：6156-84-9
CAS Number：6156-84-9
| Model Number：YHBT-MT-08 | Structure:  |
| Chemical Name：Maltooctaose | CAS Number：6156-84-9 |
| Molecular formula：C48H82O41 | Mol. Weight：1315.13 |
| Application Notes：> 95% | Appearance：White Solid |
| Synonym： | IUPAC Name： |
| InChI： | InChI Key： |
| Isomeric SMILES： | SMILES： |
| Canonical SMILES： | Category：Oligosaccharides |
| Solubility: | Storage condition：RT |
| Packing: |
用途：
1、用作甜味剂、增稠剂和稳定剂，易溶于水，具有增稠和稳定的作用;用作抗结晶剂，能够抑制糖类等物质的结晶;在食品加工过程中，可作为辅助剂用于改善食品的加工性能。
2、可以作为药物制剂的辅料，用于改善药物的口感、稳定性和溶解性等;可作为增溶剂或稳定剂，提高药物的安全性和有效性。
3、在生物化学研究中，麦芽八糖可作为研究糖类代谢、酶的作用机制等方面的试剂;在色谱分析等技术中，作为标准品用于检测和分析其他糖类物质。
4、由于其具有良好的保湿性和稳定性，在化妆品中可以作为保湿剂和稳定剂使用。
